吉川　直の情報や作品をお届けします
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日々のこと

またまた今年初

2019年2月5日

週末に、こちらも今年初のワインの会に行ってまいりました。 今回はフランスワインでも、わりとマイナーな地方のワイン。 メジャーではない分、地味ではありますが、オーソドックスに楽しめるとのことでした。 普段はあまり飲まない白 …

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今年初の・・・

2019年2月2日

今年初のお久しぶりのビスマルク。といっても、今回はピザではなく、ドリア。 でも初めてのお味です。ミートソースが効いていて、そこに卵とチーズのまろやかさが、お口の中に広がっていきます。 他には牡蠣のブルゴーニュバターも頂き …

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やっと！

2019年1月30日

やっと、観てきました！「ボヘミアン・ラプソディ」 年末年始にかけて時間が取れなかったのですが、ロングランのおかげで観れました。 とにかく、最高！感動！です。 元々クイーンの曲は好きだったのですが、改めて好きになりました。 …

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忘年会

2018年12月31日

今年最後の宴、続けて2件ほど楽しんでまいりました。 帰省組との宴は、いつもながら、ゆったりまったりと、落ち着いた会話とともに和食コースを味わいました。 鍋も寒い時期にはありがたいお料理です。皆さんの心も笑顔もアツアツでし …

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久々の団欒

2018年11月26日

週末は遠方から家族が来ていて久しぶりの団欒。テーブルに料理がいっぱい置かれました。 そして、ワイン屋さんの友人より購入してたオールドヴィンテージの希少なボルドーワインを頂きました。 8年もので、樽の香りが果実味とともにお …

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クリスマスマーケット

2018年11月23日

仕事帰りに毎年恒例のクリスマスマーケット行ってきました。 いつのまにかホットワインとともにマグカップを頂くのが恒例行事になりました。 今年は、赤色でどこかくっきりとした印象です。黄色、水色、赤色とコレクションが増えました …

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ボジョレーヌーボー！

2018年11月19日

先日ワイン会行ってまいりました。 今回はボジョレーヌーヴォーの飲み比べ！ 実に7種類！ 最初に1つだけ白を頂き、その後に赤を6種類。 同じヌーヴォーでもあっさりしたものもあれば、新酒とは思えないコクがあるものもありで、今 …

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久しぶりに

2018年11月1日

久しぶりにイタリアン、そしてウニパスタをいただきました。 以前はウニパスタの食べ比べもしていましたが、ここしばらくは、ピザのビスマルクの方でしたので、ちょっと新鮮な感じです。 お口に入れた瞬間にウニの香りがしました。クリ …

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22年もの

2018年9月17日

体調もほぼ回復して、２週間ぶりにお酒を頂きました。 何とかワインの会に間に合い、今回は私の好きな品種の一つ、スペインのテンプラニーリョの飲み比べでした。 まずは予想してなかったロゼワインを頂きましたが、軽やかなサッパリ系 …

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生ハム版

2018年9月1日

約２ヵ月ぶりにビスマルクを食してきました。 今回は、生ハムがのったビスマルク。生ハムの塩辛さを半熟たまごでまろやかにしてくれています。 このタイプも初めてで、ホントお店によっていろいろ食べ比べると面白いです。  …

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