先週牡蠣小屋に行って参りました。本格的なシーズンではないにもかかわらず、会社帰りの多くの予約が入っていました。
牡蠣をその場で焼いて、牡蠣の汁とともに、そのままでも、またはポン酢をちょっと垂らしても美味しく頂けます。
飲み放題でセルフサービスでしたが、今はジョッキをビールサーバーにセットするだけで、機械が自動で注いでくれるのですね。それもいい泡加減で。
一番搾りやスーパードライ、エビス等いろんな銘柄があり、それぞれの銘柄ビールを頂きました（≧∇≦）
結構なハイペースで飲んでしまいちょっと飲みすぎだったかも（週末には稽古などがあり元気ドリンクで無理やり復活させましたが(⌒-⌒; )）
とはいえ、そこまでビールがすすむのも、やはり料理が美味しかったからですね。牡蠣はもちろんですが、サザエが思ったより大きくて食べ応えがありました。
海鮮アヒージョも頂き、締めは牡蠣おにぎり。こちらも味付けごはんとの相性もよく美味。
こうやって、美味しいものを食べてリフレッシュすると、様々なものがリセットされて、またやる気モードを引き出してくれます。
こういう場があることはありがたいことです。
