久しぶりにイタリアン、そしてウニパスタをいただきました。
以前はウニパスタの食べ比べもしていましたが、ここしばらくは、ピザのビスマルクの方でしたので、ちょっと新鮮な感じです。
お口に入れた瞬間にウニの香りがしました。クリームパスタでしたので、まろやかさもあって溶け込む感じでした。ウニ〜です！
それと今回は、どこかビスマスクを入れたい感じで、もう一品は、半熟卵が上にのっているパスタをいただきました。豪華にローストビーフがのっていて食べ応えがありました。
そこに半熟卵のまろやかさが加わり、さらにベーコンの塩辛さが一緒になって、味のバランスがよかったです。
前菜は、スモークサーモンのカルパッチョ、こちらもさっぱりとしていました。
食後は、タピオカ入りのほうじ茶ミルクをいただき、ほっこりした気分にさせてもらいました。
今回も美味しゅうございました。
